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Menú Takumi Sushi Bar

  • a la carta

a la carta

Entradas

Gyozas
Pulpo al olivo
Ceviche peruano
Edamame

Sopas ramen

Langostinos

En masa tempura crocante

Cerdo

Panceta guisada en salsa de soya y mirin

Pollo

En crema de leche y un toque picante

Makis

Crispy roll

Relleno de aguacate, salmón, queso crema empanizado al pánko y salsa dulce

Avocado

Relleno de aguacate, salmón, queso crema empanizado al pánko y salsa dulce

Carretillero

Relleno de camarones tempura, aguacate, cubierto con láminas de pescado blanco y salsa de limón con ají picadito, cilantro

Amayonesado

Relleno de langostinos al panko, aguacate, cubierto con láminas de salmón y mayonesa acevichada

Sake fire

Pescado tempura, espárragos blanqueados, queso crema saborizado y lechuga, cubierto de salmón, bañado con salsa batayaki y sellado al fuego directo

Tuna tataki

Aguacate, camarones al panko, lechuga, cubierto de atún por fuera, sellado al fuego con sal de la casa y bañado en mayo especial

Arroces

El carnívoro

Arroz ahumado, salteado con trozos de lomo fino, cerdo, pollo y vegetales cubierto con tortilla de huevo picado, un toque pasta de ajos ligeramente picante, soya y salsa de ostras

El volador

Tipo chifa, arroz al wok acompañado de pollo, pasta china, champiñones, raíz china, guisantes, cebolla verde, salsa de ostras, aceite de ajonjolí

Marinero

Al mejor estilo de la comida china peruana une versión especial del chaufa de mariscos. Arroz al wok acompañado de camarones, langostinos, calamares, mejillones y pulpo, algas chinas, vegetales y raíces salteados con salsa oriental y un toque de jengibre

Vegetariano

Arroz al wok con setas de temporada, algas marinas, vegetales, soya, aceite de ajonjolí y un toque orientalon

Noodles

Nipones
Achifados
Criollos peruanos
Vegetarianos

Postres

Helado frito
Crema volteada
Cheesecake
Bananas tempura
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