• a la carta

a la carta

Entradas

Veg corn kebab
$ 15.300

Empanadas preparadas con maíz tierno, papa, queso fresco, semillas de comino y garam masala

Onion bhaji
$ 15.300

Finos trozos de cebolla mezclados con harina de garbanzos, especias y hierbas

Tangri kebab
$ 19.800

Muslos de pollo rellenos con la mejor selección de frutos secos, marinados con jengibre, limón, yogurt y crema, cocinados en el tandoor

Vegetable samosa
$ 14.400

Empanadas fritas, rellenas con papas, arvejas y frutos secos condimentados con masala

Paneer pakoda
$ 19.800

Trozos de paneer bañados en salsa de menta y fritos con harina de garbanzos

Chicken lollypop
$ 19.800

Crocantes colombianas de pollo molido, mezclado con harina de maíz, cebolla larga finamente picada, jengibre y garam masala

Lamb seekh kebab
$ 28.800

Platos principales cordero

Kheema matar
$ 37.800

Famoso plato a base de cordero molido, arvejas y sazonado con deliciosas especias

Lamb vindaloo
$ 41.400

Cordero cocinado en un curry de cebollas y ají

Mutton roganjosh
$ 41.400

Tiernas piezas de cordero deshuesado cocinado en salsa de hierbas y especias, saborizado con jengibre y polvo de hinojo

Lamb raan
$ 41.400

Pierna de cordero cocinada lentamente, marinada con 3 diferentes tipos de masala, marañones, cebollas caramelizadas, crema y azafrán

Lamb madras
$ 39.600

Platos de pollo

Butter chicken
$ 36.900
Dum ka murg
$ 37.800

Piernas de pollo rellenas con frutos secos y trozos de pollo, cocinadas en el horno tandoor, servidas en una especial salsa de nueces tostadas

Home style chicken curry
$ 33.900
Chicken madras
$ 35.700

Tiernos trozos de pollo cocinados en una delicada salsa de tomates y cebollas, con salsa de tamarindo y leche de coco

Platos de pescado y marisco

Fish moeli
$ 36.900

Pescado preparado al estilo Kerala, cocinado con leche de coco, semillas de mostaza y toques de tomate

Creamy prawn korma
$ 42.900

Langostinos preparados, en cremosa salsa con frutos secos y una mezcla delicada de azafrán y cardamomo

Bengal fish curry
$ 29.700

Filetes de pescado cocinados lentamente con coliflor, papas y arvejas, saborizado con semillas de mostaza, semillas de cebolla y hojas de cilantro

Meen kulambu
$ 29.700

Picante curry de pescado, cocinado con coco y especias

Prawn jalfrezi
$ 42.900

Langostinos preparados en una auténtica salsa de cebollas y pimentones

Platos vegetarianos

Mushroom malai matar
$ 29.700

Champiñones frescos y arvejas cocinados en una cremosa salsa de marañones y frutos secos

Paneer butter masala
$ 29.700

Trozos de queso fresco, cocinados a la perfección con una cremosa salsa de tomates y crema

Malai kofta
$ 33.600

Piezas de queso hechas a mano, rellenas de uvas pasas, frutos secos y un toque de damasco. Preparado con salsa blanca de marañón y saborizado con azafrán

Veg makhanwala
$ 29.700

Vegetales de temporada cocinados lentamente en la sartén terminados con un toque de mantequilla y salsa de tomates frescos

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