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Menú Lounge de Andrei

  • a la carta

a la carta

Bocados y entradas frías, raw bar

Boquerones de Málaga (6 unidades)
$ 29.200
Bruschetta escandinava
$ 25.600

Pan ciabatta, salmón marinado, gravlax y queso crema

Carpaccio de tomate a la griega
$ 39.100

Rodajas gruesas de tomate fresco con rúcola sobre tapenade (dip de aceitunas) con queso de cabra

Tartare Nayeh
$ 19.300

Tartar de Kibbeh crudo de cordero y cous cous con peperoncino, albahaca, hierbabuena, zatar y cebolla cruda

Platos para compartir (para dos o más personas)

Burrata alla parmigiana
$ 39.100

Burrata con prosciutto culatello caponata y parmesano

Lounge de quesos con peras al vino
$ 33.700

Tabla de quesos, con nueces peras al vino y baguette

Affttati misti
$ 29.100

Tabla de charcutaría italiana: Prosciutto culatello, coppa &bresaola

Meze griego
$ 29.100

Antipasto griego con MaMaganoush, hummus, Táramosalata, yogurt griego con zatar envueltos en hojas de parra, falafel y ensalada griega

Bocados y entradas calientes

Polpette alla Napoletana
$ 29.100

Albóndigas de res y cerdo en salsa napolitana con albahaca fresca y puré rústico

Camarones danish blue
$ 31.900

Camarones salteados con queso azul, ajo y crema ligera

Pecorino ai pomodori secchi e orégano
$ 39.100

Queso manchego grillé sobre pan ciabatta con tomates secos y orégano

Setas a la gallega
$ 29.200

Setas salteadas en mantequilla ajo y perejil, servidas en cama de puré rústico

Ensaldas

Ensalada Mykonos
$ 31.900

Clásica ensalada griega con feta, cohombro, pimentón, cebolla y aceitunas kalamata

Ensalada de camarones
$ 34.600

Ensalada de cmarones salteados, tomate cherry con tomillo, zatar y ajo a la vinagreta de mandarina

Nuevos

Pollo de Anyuka
$ 49.000

Estofado de pollo con páprika. Receta de la mamá (Anyuka) de Andrei

Ragu di Maiale alla Matriciana
$ 39.100

Ragú de costillas de cerdo con pasta a la Matriciana

Bistecca funghi
$ 49.000

Lomo fino de res de crema de vino, hierbas y setas silvestres

Pescado de temporada
$ 49.000

Filete de pescado a la parrilla con dip de aceitunas kalamata

Pastas y arroces

Pasta vikinga
$ 49.000

Pasta corta con camarones y salmón ahumada en salsa pomodoro y crema al eneldo

Past artesanal de cangrejo
$ 39.100
Risotto di mare e terra
$ 41.800

Arroz con mariscos mixtos y hortalizas en crema ligera

Riso-Paella
$ 41.800

Arroz mixto y clásico con mariscos y chorizo español

Sopas y cremas

Sopa de tomates horneadas y ahumados
$ 29.200
Minestrone con polpettet
$ 22.900

Clásica minestra con albóndigas de res y cerdo, ligeramente picante

Zuppa di gamberetti
$ 26.500

Sopa de camarones, tomate, ajo, parmesano y eneldo

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

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