a la carta

Entrante

Tomatina di Bufala
$ 21.900

queso mozarella di bufala con tomate, aderezado con aceite de oliva extra virgen con orégano, acompañado con salsa pesto y rugula fresco

Calamares impanati
$ 27.900

anillos de calamar apanados, acompañados de salsa de la casa, salsa aioli y alla rabiata

Bruschetta le specia
$ 23.900

deliciosas bruschettas de antipasto, salmon ahumado, queso gouda, y prosciuto en salsa sour cream y pesto

Antipasti le Specia
$ 34.900

rugula, queso bufala, prosciuto y encurtidos de berengena, pimenton, zuccini, tomames secos, acompañados de champiñones salteados y pan de la casa

Dita di mozarella
$ 18.900

dedos de queso mozarella apanados, acompañados de salsa de la casa y alla rabiata

Carpaccio di salmon
$ 25.900

filete de salmon laminado y aderezado con aceite de olivas sal pimienta y alcaparras con salsa sour cream, cebollin y rugula

Carpaccio di lomo
$ 25.900

lomo de res fino laminado y aderezado con aceite de oliva sal pimienta, champiñon rugula y nuez triturada

Burrata
$ 25.900

queso burrata aderesado con sal,pimienta y acompañado de lechuga rugula y tomates secos

ZUPPAS

Zuppa di minestrone
$ 13.900

sopa ligera de vegetales con pollo

Zuppa di pomodoro
$ 13.900

sopa de pomodoro acompañada con queso bufala,croqueta de parmesano y albahaca frescay

Zuppa di cebolla puerro
$ 13.900

deliciosa crema de cebolla puerro con leche y vino blanco

Zuppa di pescatora
$ 22.900

pequeña sopa en salsa pescatora con frutos de mar, perejil y peperonccino

INSALADAS

Insalata gamberetti e agrume
$ 27.900

variedad de lechugas, cebolla caramelizada, rabano, tomate cherry, esparragos y camarones salteados en salsa citrica de mandarina

Insalata primavera
$ 22.900

variedad de lechugas, tomate cherry, albahaca, queso bufala, esparragos parrillados, alcaparras y pasta penne acompañado en aceto balsamico o salsa de la casa

Insalata le specia
$ 26.900

variedad de lechugas, cortes de pollo y jamon, aceitunas negras, champiñones, queso bufala, esparragos parrillados, pimenton y queso azul, acompañado de aceto balsamico o salsa de la casa

Platos especiales

Ossobuco di res
$ 36.900

ossobuco di res preparado en su propia salsa con napolitana acompañado de spaguetti al burro con albahaca y ensalada especial de la casa

Fileto di res alla bacon e champignon
$ 40.900

lomo fino de res albardado con tocineta, champiñones y vino tinto acompañado con pasta espaguetti al aglio,olio, peperonccino y ensalada de la casa

Fileto di res in salsa alla vino e aceto balsamico
$ 39.900

filete de res fino cubierto en salsa de vino tinto y reduccion de balsamico acompañado de risoto a la tres queso y esparragos

Fileto di salmon
$ 41.900

filete de salmon a la plancha acompañado con pasta spaguetti en salsa napolitana y ensalada de la casa

Pesce alla livornesa
$ 36.900

filete de tilapia al horno, en salsa con napolitana, cebolla en julianas, tomate cherry, aceitunas negras, alcaparras,pimenton rojo y amarillo con vino blanco, acompañado de fetuccini al burro

Salmon alla senape
$ 41.900

filete de salmon en salsa suave de moztasa dijon, acompañado de vegetales en balsamico y espaguetti al aglio,olio, peperonccino

Pollo alla florentina
$ 34.900

pechuga de pollo en cubos con salsa cremosa alfredo, espinaca, moztasa dijon y queso mozarella, acompañado con spaguetti al burro y ensalada de la casa

Fileto di maiale in salsa di higos
$ 34.900

lomo de cerdo en salsa de higos, whisky y naranja, acompañado de spaguetti al burro con albahaca y tomate cherry

Petto di pollo in salsa di tre formaggi
$ 34.900

pechuga de pollo en salsa de tres quesos, acompañado de verduras salteadas al balsamico y miel

Spaguetti frutti di mare
$ 40.900

frutos del mar en salsa pescatora ligeramente picante con pasta spaguetti

PASTAS

Fetuccini alfredo con pollo
$ 27.900

salsa cremosa con tiras de pollo parrillado y queso parmesano

Fetuccini alfredo con camaron
$ 32.900

salsa cremosa con camarones salteados y desglasados con vini blanco y queso parmesano

Spaguetti alla carbonara
$ 28.900

tradicional carbonara con crema y trozos de tocineta

Spaguetti alla putanesca
$ 27.900

tradicional salsa pomodoro, aceituna morada, alcaparras, anchoas y peperonccino, saborisado con ajo y vino tinto

Penne al pesto
$ 25.900

tradicional salsa pesto con crema de leche, tomate cherry y queso bufala

Fetuccini bolognesa
$ 27.900

tradicional salsa bolognesa con carne y salsa pomodoro

Spaguetti pomodoro
$ 25.900

tradicional salsa napolitana con tomate cherry, queso parmesano y albahaca

Papardelle al telefono
$ 25.900

pasta larga y ancha con salsa cremosa, napolitana y queso bufala

Spaguetti cremoso al gamberetti
$ 32.900

salsa cremosa, zuquini, tomate y camarones salteados con ajo, perejil, mantequilla y peperonccino desglasados con vino blanco

Spaguetti verdure napolitano
$ 25.500

cama de pasta con tradicional salsa pomodoro y vegetales salteados con ajo y vino tinto( zuquini, pimenton, alcaparras, aceituna, esparragos y tomate)

Penne alla amatriciana
$ 28.900

salsa napolitana con tocineta, cebolla, perejil, vino tinto y peperonccino

LASAGNAS

Lasagna alla bolognesa
$ 26.900

salsa bolognesa, queso mozarella y parmesano

Lasagna mixta
$ 26.900

cortes de pollo parrillado y champiñones en salsa bechamel y tradicional salsa bolognesa con napolitana queso mozarella y parmesano

Lasagna di mare
$ 32.900

tradicional salsa pomodoro con frutos del mar y peperonccino, queso mozarella y parmesano

lasagna di pollo y champiñones
$ 26.900

cortes de pollo y champiñones en salsa bechamel, queso mozarella y parmesano

CANELONES

Canelones a gamberetti
$ 32.900

canelones gratinados y rellenos de camarones salteados en aceite de oliva, ajo, perejil y pimenton con salsa cremosa y peperonccino

Canelones con cerdo
$ 26.900

canelones gratinados y rellenos con lomo de cerdo con salsa cremosa, alcaparras, pimenton y cebolla

Canellones salsiccia
$ 26.900

canelones gratinados y rellenos de pollo, salchicha y champiñones con salsa cremosa

Canelones bolognese
$ 26.900

canelones gratinados y rellenos de tradicional salsa bolognese, napolitana y albahaca

RAVIOLIS

Ravioli di salmon
$ 32.900

raviolis rellenos de salmon con salsa cremosa, vino blanco y semillas de eneldo

Ravioli di carne
$ 28.900

raviolis rellenos de carne con salsa bolognese

Ravioli di ricotta e spinaci
$ 28.900

ravilis rellenos de queso ricota y espinaca servidos en nuestra tradicional salsa pomodoro y albahaca

RISOTTO

Risotto alla gamberetti
$ 32.900

cremoso risoto con camaronflambeado en vino blanco y saborisado con ajo y tomate fresco con peperonccino

Risotto funghi
$ 32.900

risotto cremoso con una mezcla de champiñones ( paris, portobello y shiitake)

Risotto di lomo
$ 34.900

cremoso risoto preparado con vino blanco, lomo fino de res y esparragos

Postre

Tiramisú
$ 12.900

tradicional postre italiano a base de café y crema suave

Tentancione di mango con tre latti
$ 10.900

deliciosa mezcla de tres leches con salsa de mango

Tortino di oreo
$ 10.900

tradicional tartaleta di oreo y chessecake de baileys

Pannacota
$ 11.900

tradicional postre italiano a base de leche, cubierto con salsa de frutos rojos

Brownie con helado
$ 13.900

tradicional postre italiano con helado

Volcán de chocolate
$ 13.900

delicioso postre de chocolate con helado de vainilla

Bebidas

Café
$ 3.500
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