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Menú La Santa Guadalupe

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a la carta

Novedades

Brochetas de pulpo ahumado
$ 42.900
Enchiladas ahogadas
$ 25.900
Burrata en salsa de chile chipotle
$ 29.900

Clásicos

Tostadas de jaiba gratinada
$ 23.900
Flautas sinaloenses
$ 23.900
Chicharrón de queso
$ 23.900

Tacos & alambres

Gobernador
$ 38.900

Camarones a la plancha salteados con pimentón y cebolla

Pastor
$ 32.900

Carne de cerdo marinada con la receta de la casa

Sopas & ensaladas

Sopa azteca
$ 19.900

Caldillo de tomate y chile guajillo

Ensalada mariana
$ 22.900

Mix de lechugas con queso panela, aguacate, tomates cherry, maní y vinagreta de la casa

Menú para angelitos

Quesadillas (pollo, champiñones)
$ 22.900

Postres

Milhoja de sor Teresa
$ 12.900

Rellena de chantilli de frutos rojos y limón con salsa de kiwi, arequipe y chocolate

Pastel de tres leches dorado
$ 12.900

Leches con crujiente de canela, helado de vainilla y coulis de frutos rojos

Molcajetes

Molcajete Montañero (NUEVO)
$ 46.900

Carne molida, chicharrón, chorizo santa rosano, frijoles, plátano maduro y maíz tierno

Especiales

Risotto a la mexicana
$ 43.900

Arroz cremoso con camarones, langostinos flameados con tequila, pimentón, mango verde y maíz tierno

Calentado indecente
$ 37.900

Arroz frito con lomo de res, pollo, chicharrón, plátano macho, vegetales y huevo

La divina piña
$ 48.900

Piña rellena de camarones salteados en una salsa de crema, pimentón y cebolla

Pescados y mariscos

Salmón en costra (NUEVO)
$ 52.900
Langostinos al coco
$ 51.900

Res

Lomo de res en costra de tres chiles
$ 48.900

Cerdo

Chuletón en mole blanco (NUEVO)
$ 42.900

Cordero

Chuletillas de cordero en yogurt de chile habanero
$ 48.900

Pollo

Pechuga de pollo a los tres quesos
$ 36.900

Picadas gloriosas

Taquiza
$ 78.900

Diez tacos mexicanos con frijol de la casa, salsa verde, picos de gallo y limones

Súper nachos norteños
$ 48.900

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