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a la carta

Entradas

Sopa del Mar
$ 19.900

Deliciosa sopa de pescado y mariscos, preparada con tilapia, calamar, camarones y leche de coco

Sopa de cebolla
$ 17.900

Receta tradicional francesa, preparada con queso gratinado sobre una tostada de pan de ajo

Sopa Azteca
$ 16.900

Deliciosa sopa tradicional mexicana a base de tomate, pollo, aguacate y totopos de maíz

Tartaré de salmón
$ 20.900

Salmón fresco, salsa de soya, mostaza Dijon y cilantro

Calamares Apanados
$ 20.900

Calamares frescos, acompañados de Sour cream y salsa de Buffalo

Popcorn shrimp
$ 20.900

Camarones frescos apanados, servicos con sour cream y salsa de Buffalo

Carpaccio de salmón
$ 35.900

Salmón ahumado, aceite de olvida, trocitos de pepinillo, limón y suero

Chicken tenders
$ 19.900

Filetes de pechuga apanados, acompañados con papas fritas y salsa de miel mostaza

Ceviche de camarón
$ 20.900

Receta tradicional del pacífico colombiano, preparado con camarón fresco, mango, aguacate, salsa de tomate, cebolla y cilantro

Tex-Mex

Champiñones gratinados al ajillo
$ 16.900

Champiñones frescos gratinados con ajo

Nachos
$ 26.900

Nachos fritos con sour cream, chili con carne, queso cheddar, pico de gallo, guacamoles y jalapeños

Patatas hot
$ 16.900

Papas rústicas fritas con chili, carne y queso cheddar

Ensalada de calamar
$ 20.900

Calamares frescos apanados con lechuga, espinaca, aguacate, tomate cherry, mango y vinagreta de tamarindo

Ensalada cesar
$ 20.900

Pollo, lechuga, croutones, queso parmesano y salsa cesar

Ensalada capresse
$ 19.900

Tomates frescos, queso de Buffala, aceite oliva y albahaca

Chicken wings
$ 16.900

Alitas de pollo marinadas servidas con slasa Buffalo, miel mostaza y salsa BBQ

Cubos de mozarella
$ 16.900

Queso mozarella apanado con salsa miel mostaza

Quesadillas La Bolera
$ 16.900

Tortillas con queso mozzarela, maiz tierno acompañado de totopos y sour cream

Sandwich & Burguers

Philadelphia
$ 26.900

Cortes finos de lomo de res, cebolla y queso americano en pan baguette, acompañado de papas fritas

Sándwich de Roas Beef
$ 23.900

Pan árabe, roas beef, queso y miel mostaza, acompañado de papas fritas

Sándwich de jamones
$ 23.900

Finas lonjas de jamón de pollo, jamón de cerdo, queso americano, tocineta y manzana verde, acompañado de papas fritas

Mini Burguers x 3 + papa rústica

Tradicional
$ 20.900

180 gr de carne con queso

Mexicana
$ 21.900

180 gr de carne, chilli con carne, totopos, pico de gallo & sour cream

Falafel
$ 21.900

Hamburguesa de falafel acompañada de encurtidos y salsa tzatzsiki

Italiana
$ 21.900

180 gr de carne, salsa pesto, salsa napolitana y tostada de queso parmesano

Argentina
$ 21.900

180 gr de carne, chimichurri y chorizo argentino

Cordero
$ 21.900

180 gr de carne de cordero, queso y cebolla caramelizada

Bacon & Cheese
$ 21.900

180 gr de carne, queso cheddar y tocineta

Bufalo chicken
$ 21.900

180 gr de carne con salsa Buffalo y sour cream

Burguer con champiñones
$ 21.900

180 gr de carne, pimentón y champiñones encurtidos

Burguers + papa francesa

La Bolera
$ 23.900

180 gr de carne, queso americano, tocineta, pepinillos, cebolla, champiñones, lechuga y tomate

De Falafel
$ 22.900

Hamburguesa de falafel acompañada de encurtidos y salsa tzatziki

Platos Fuertes

Lomo de 3 quesos
$ 38.900

Lomo, salsa de queso, puré de plátano y vegetales salteados

Steak pimienta
$ 36.900

Medallón de lomo sellado, bañado en salsa de pimienta, papa francesa y vegetales salteados

Migñones de lomo
$ 36.900

Medallones de lomo marinados, servidos en salsa de vino tinto, tocineta, puré de papa blanca y vegetales salteados

Costillas de cerdo
$ 34.900

Costillas de cerdo servidas con salsa BBQ de tamarindo, ensalada de la casa y papa criolla

Pollo capresse
$ 29.900

Pechuga de pollo, tomate, pesto de albahaca, puré de plátano y ensalada de la casa

Pollo relleno
$ 29.900

Pechuga de pollo, queso, espinaca, tocineta, salsa de mango y menta, puré de papa bancho y ensalada de la casa

Salmón Chardonay
$ 39.900

Salmón fresco, vino blanco, uvas verdes, uvas rojas, ensalada y puré de papa blanco y ensalada de la casa

Tilapia Marinera
$ 37.900

Tilapia fresca, camarón, calamar, vino blanco, leche de coco, queso parmessano, puré de papa blanco y ensalada de la casa

Para compartir

Bolera sampler
$ 45.900

Cubos de mozzarella apanados, chicken tenders, inon rings, totopos y quesadilla la Bolera, sour cream, salsa de Buffalo y miel mostaza

Picada Full House
$ 54.900

Trozos de lomo, pollo, chorizo artesanal, costillas de cerdo y papa criolla

La Moñona
$ 75.900

Plato de 10 mini hamburguesas acompañas de papas rústicas

Canastilla de mar
$ 46.900

Calamares apanados, pop corn shrimp, filete de tilapia apanados, papas fritas, salsa Buffalo y sour cream

Empanadas x 4
$ 14.000

Típica empanada colombiana de carne ó pollo

Onion Rings
$ 7.900

Aros de cebolla apanadas

Acompañamientos

Ensalada de la casa
$ 5.900

Lechuga, tomate cherry, champiñones, aceite de oliva y limón

Vegetales salteados
$ 5.900
Porción de papa
$ 7.900

Papa rústica, criolla, criolla al romero ó francesa

Puré de papa blanca
$ 5.900
Puré de plátano y hierbabuena
$ 6.900

Postres

Torta de amojabana y helado
$ 12.900
Volcán de chocolate y helado
$ 12.900

Torta de chocolate líquido y helado

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