• a la carta

a la carta

Antipasti

Prosciutto e melone
$ 25.900

Flores de prosciutto cortadas al instante, acompañado de melón

Salmone
$ 29.900

Salmón noruego en finos cortes con pimienta negra, sal, aceite de oliva extra virgen, mizuna, alcaparritas fritas y salsa de suero

Involtini de berenjenas
$ 23.900

Rollitos de berenjena parilladas, rellenos de ricotta & espinaca en salsa napolitana, gratinados en queso parmesano riggiano

Zuppe / Soups

Tomate
$ 16.900

Tradicional Italiana con trozos de tomates, parmesano riggiano & brotes de albahaca

Mariscos
$ 28.900

Frutos de mar con leche de coco & perejil

Insalata / Salad

Mediterránea
$ 25.900

Mix de lechugas, aceituna verde y negra, cherry, rábano rojo baby, tomates secos, alcachofa encurtida & queso feta

Quinua
$ 23.900

Mix de lechugas, quinoa americana, con tomate cebra & amarillo.

La Pasta

Fettuccine Il Tinello
$ 42.900

Pasta de la casa, servida al tradicional italiano

Linguine aglio olio e peperoncino
$ 25.900

Aceite oliva extra virgen premium, ajo en laminas & chiles

Penne salmone
$ 33.900

Salmón parrillado flameado con vodka & alcaparras, en salsa rosse

Spaghetti puttanesca
$ 33.900

Alcaparras, aceitunas negras, alcachofas y anchoas en salsa napolitana

Gnocci formaggi
$ 31.900

Gnoccis de tilsit y gruyere con espinaca y remolacha en salsa de vino y nata

Ravioli e cannelloni

Ravioli de ricotta y espinaca
$ 32.900
Cannelloni ricotta y espinaca
$ 34.900

Risotto

Frutti di mare
$ 42.900

Frutos del mar y salsa napolitana

Risotto nero
$ 40.900

Calamares baby salteados en mantequilla y flor de alcachofa encurtida

Asparagi
$ 36.900

Espárragos salteados en vino y queso parmesano riggiano

Carne / Meat

Lombata alla griglia (220Gr)
$ 44.900

Lomo parrillado. salsa a elección: pimienta / mostaza / queso azul / portobellos acompañado de papas y ensalada de la casa

Cochinillo al forno di legno
$ 62.900

Con papas romero y ensalada de la casa

Scalope di vitello al limone (150Gr)
$ 36.900

En salsa de limón, vino blanco y perejil

Pesce / Fish

Pesce di giorno siliciana o siracusana
$ 42.900

Pescado parrillado con spaghetti al burro y salsa de aceituna negra, alcaparras & anchoas

Salmone e salsa di gamberetti
$ 45.900

Salmón parrillado, acompañado en rissoto negro, salsa de vino napolitana, zukini verde, amarillo & langostinos

Pollo / Chicken

Magret de pato
$ 51.900

Pechuga de pato sellado con reducción de malbec & moras, acompañado de risotto porcini

Milanesa de pollo parmigiana
$ 33.900

Apanada al horno, con mozzarella & salsa napolitana, gratinada con parmesano riggiano

Pollo alla valdostana
$ 34.900

Pechuga rellena con prosciutto, queso & espárragos, cocida en vino blanco

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