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Menú Gostinos (Centro Internacional)

a la carta

Ceviches - con chips de plátano

Peruano

Clásico limeño de camarón

Mexicano

Camarón con pico de gallo, aguacate y ají

Mangostino

Camarón con mango, cebolla, cilantro y salsa de tomate

Coctel Costeño

Camarón en su popular preparación de la Costa Atlántica

Entradas

Cazuelita

Fondo de gambas, langostinos, pescado blanco, calamar y crema de leche

Carimañolas de Yuca

Con carne, típicas de la Costa Atlántica

Patacones Gosti (5 unidades)

Con guacamole, queso costeño, hogao y chicharrón de calamar

Isleñas

Empanadas de camarón con arroz coco

Sopas

Picantina

Langostinos, tomate, limonaria, jengibre, jalapeño y picante al gusto

Caldo "Quitaguayabo"

Especial de la casa con trozos de pescado de temporada

Cazuela de Mariscos

Fondo de gambas, langostinos, pescado blanco, calamar y crema de leche. Acompañada de arroz blanco y chips de plátano

Postres

Torta de coco con salsa inglesa
Torta de chocolate

Gostinos

Pacífico

En salsa típica de la Costa Pacífica: albahaca negra, cilantro cimarrón, oreganón y leche de coco...

Al ajillo

Salteados en aceite de oliva con ajo, paprika, vino blanco y perejil

Bora Bora

Apanados en coco

Kioto

Apanados en Ajonjolí

Ensaladas - Las ensaladas se pueden acompañar con adición de langostinos o mix de carnes

Quinua

Mix de lechuga con quinua, queso costeño, aguacate y tomate

Sevillana

Mix de lechugas con naranja, aguacate, salsa de yogur, suero costeño y jugo de naranja

Parrilla - Platos acompañados de arroz coco o blanco, ensalada verde o vegetales salteados y chips

Parrillada para compartir

Gambitas, brochetas de langostino, pescado de temporada y anillos de calamar con una garrafita de vino

Brocheta de langostinos

Colas de langostino grillados, marinados con ajo y aceite de oliva

Salmón enfrijolado

Filete de salmón a la parrilla sobre fríjoles negros, pico de gallo de uchuvas, guacamole y suero costeño

Pulpo Gosti

Tentáculos marinados y parrillados, bañados en chimichurri de cilantro y pimentón asado; acompañados de aborrajado, ensalada o vegetales salteados

Filete de salmón

En mantequilla de hierbas

Pescado de temporada
Trucha en salsa criolla

Marinada con salsa a base de tomates frescos, cebolla, ajo, leche de coco y cilantro

Trucha al ajillo

Arroces

Shangai

Langostinos, vegetales, brotes de soja, leche de coco, jengibre, ajo y curry

Shangai Mixto

Res, cerdo, pollo, vegetales, brotes de soja, leche de coco, jengibre, ajo y curry, con porción de camarón y calamar

Teppan wok Gosti

Langostinos, calamar y pollo; vegetales, ajo y jengibre

Jugos y limonadas

Mandarina
Manzana-Jengibre
Corozo
Tamarindo
Fresa
Mango
Coco
Hierbabuena
Natural
Cerezada
Sirope Quindiano

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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