• a la carta

a la carta

Entradas del mar

Calamares rebozados
$ 23,5
Pulpo gairaca
$ 25,5

Pulpo asado al carbón con pimientos asados, salpicados de albahaca y acompañados de cuadritos de papa

Entradas de la huerta

Carimañola
$ 7,5

Zeppelín de pura yuca relleno de carne o queso

Arepa de huevo tasajera
$ 13,8

Arepa de maíz rellena de huevo y camarón

Entradas del establo

Chinchulines crujientes
$ 23,3
Chicharroncitos
$ 23

Ensaladas

Papelillo
$ 13,8

Trozos de aguacate, tomate, rúgula y aceite de oliva

Entradas del otro lado

Shakiras
$ 12,5

5 falafel de garbanzo con salsa de yogurt, pepinos y hierbabuenas

Estrella de Alejandría
$ 19

5 quibbes árabes con tahine de garbanzos

Carpaccios

Carpaccio de mango
$ 8,5
Carpaccio de pulpo
$ 29,5

Sopas

Casa del prado
$ 14,8

Sopa de lentejas con mozzarella fresca de búfala

Sopa de tomate
$ 14,8

Platos de la casa

Posta negra de tía Mary y tía Ceci
$ 37,5

Punta de anca en cocción lenta al estilo cartagenero con arroz con coco

Plato del chino vives
$ 38,5

Camarones en salsa de ostras y piña acompañado de cucayo

Pescados de mar

Salmón al carbón
$ 51,5

Acompañado con ghee de alcaparras y naco de yuca

Pescadito
$ 51,5

Crujiente filete de pescado del día con arroz blanco de coco y ensalada papelillo

Mariscos

Langostinos Gaira
$ 61

Salteados con chimichurri de perejil acompañado con naco de papas

Pollo

Pollo asado al carbón
$ 31,5
Tela de pollo
$ 23

Fino corte de pechuga de pollo asada al carbón acompañada de cascos de papa

Platos al carbón

Medallón bastidas
$ 41,3

Lomo fino de res asado al carbón con salsa de pimienta y fósforos de papa

Costillas thai-ronas
$ 51,5

En cocción lenta con demiglace de tamarindo acompañadas de naco de papas

Sanduches

Club Santa Marta
$ 21,3

Sanduche de pollo, tocineta, tomate, rúgula y mostaza de pepinillos

Postres

El olor de la guayaba
$ 10,5
Helado de kola
$ 9,5
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