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Menú Chalet Suizo (Usaquén)

  • a la carta

a la carta

Para empezar aboree

Jamón serrano con melón
$ 26.500
Crema de pollo
$ 12.500

De la granja

Pollo hawaiano
$ 32.500

Pollo deshuesado a la parrilla salteado con medialunas de piña en una salsa agridulce

Pollo al vino
$ 34.500

De la parrilla

Lomito de res
$ 35.000
Chuleta de cerdo en salsa de ciruela
$ 34.000

Pastas del Chalet

Pasta Alfredo
$ 33.000
Pasta en salsa de queso azul con pollo
$ 35.000

Acompañamientos

Puré de papa
$ 5.300
Arroz con almendras
$ 6.300

Arroces del Chalet

Arroz con camarones
$ 42.500
Arroz con langostinos
$ 54.000

Del mar Caribe

Cazuela de mariscos
$ 55.000
Lenguado a la suiza
$ 33.000

Filete de lenguado a la parrilla con una reducción de vino tinto y almendras

Especial del Chalet

Fondue carrusel
$ 47.000

Champiñón, lomito, cerdo y pollo para freir en la mesa

Fondue de pollo
$ 36.000

Fondue

Fondue Mongole
$ 51.500

Camarones, anillos de calamar, mejillones, almejas, langostinos, pulpo y pescado blanco para cocer en consomé natural

Fondue Shinwa
$ 49.000

Pallares de lomito fino para cocer en la mesa en vino tinto

Europea

Chuleta ahumada con choucroute
$ 49.000

2 chuletas cocinadas en poche con chucrut (repollo dulce blanco) acompañadas de puré de papa

Entrecote St. Moritz
$ 40.000

Lomo de res flameados a la mesa con queso azul y salsa de carne

Raclette

Raclette de queso
$ 36.000

8 tajadas de queso tilsit para fundir en la mesa al gusto y acompañado de una papa rosti y champiñones

Del Chalet para picar

Picada de pollo
$ 33.000

280gr de cuadritos de pollo acompañados de papa a la francesa y salsa chimichurri y baby

Picada de langostinos
$ 56.000

6 langostinos a la plancha acompañados de papa a la francesa y salsa tártara y golf

Del cultivo suizo - Menú vegetariano

Brocheta de vegetales
$ 29.000

2 brochetas de vegetales sobre una cama de arroz almendrado con salsa dulce de la casa

Arroz de la huerta
$ 36.000

Arroz blanco con variedad de vegetales salteados y maíz tierno en salsa teriyaki

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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