• a la carta

a la carta

Entradas

Black pepper wings (10)
$ 19.500

Nuestra receta original de alitas de pollo americanas bañadas en salsa picante o BBQ, servidas con zanahoria, apio y salsa de queso

Original nachos
$ 21.900
Mozzarella fingers (6)
$ 11.500
Roast beef carpaccio
$ 14.500
Pepperoni Sliders
$ 14.700

Bocados de pepperoni en pan ciabatta acompañados de lechuga, tomate y queso holandés

Smoked Pancetta Rinds
$ 18.500

Tocino curado y ahumado a la parrilla, servido con salsas chimichurri, ahumada de whisky y cebollas caramelizadas

Salmon Tins
$ 14.500

Láminas de salmón ahumado sobre tostadas de pan francés con dip de queso crema y limón, acompañadas por tomatina de aceite de oliva y cebollín

Fry Calamari
$ 19.500

150 gr. de anillos de calamar apanados con migas de pan artesanal, sevidos con papa francesa y acompañados de salsa napolitana y cascos de limón

Berenjena capresse
$ 12.900

Ensaladas

Black pepper salad
$ 19.900

Mezcla de lechugas acompañadas de tomate cherry, maíz dulce, zanahoria y champiñones. Servida con lonjas de Sirloin (chata) a la pimienta y vinagreta de la casa

Caesar salad
$ 14.500

Mezcla de lechuga romana, queso parmesano y crotones

Greek Salad
$ 17.500

Fresca variedad de lechugas, servidas con tomates cherry, cebolla roja, aceitunas y queso feta, con un toque de aceite de oliva y orégano

Sanduches

Black pepper deluxe sandwich
$ 22.900

Lonjas de costilla de res a la pimienta, servido con guacamole y pico de gallo

Grilled chicken sandwich
$ 20.500

Pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de queso holandés, tocineta, tomate y lechuga

Roast beef sandwich
$ 19.500

Lonjas de carne de res rostizada en ajo, acompañado de queso mozzarela horseradish

Hamburguesas - "Papa francesa, o nuestras papas rústicas"

Bacon cheese burguer
$ 22.500

190 gr. de carne de res Certified Angus Beef® a la parrilla. Servida con queso americano, tocineta y cebolla caramelizada

American classic
$ 21.500

190 gr. de carne de res Certified Angus Beef® a la parrilla. Servida con pan artesanal, lechuga, tomates y cebolla morada

Quesadilla

Quesadilla
$ 19.500

Fundida con queso mozarella, champiñones y cebolla contados con pimentón rostizado a la parrilla. Servida con guacamole, pico de gallo y sour cream. (Pídela con Sirloin a la parrilla / pechuga de pollo encostrada con hierbas / Solomito de cerdo con costra Black

Black pepper combos

Black pepper platter
$ 41.000

5 alitas, salchicha alemana a la parrilla, 5 mini costillas de cerdo BBQ, 2 mozzarella fingers, 2 pinchos de short rib, ensalada cole slaw, 1 porción de papa rústica y 3 salsas

Sea grilled platter
$ 45.000

Selección de pulpo, camarón, calamar , langostino y 2 pinchos de atún y salmón, bañados en salsa de mantequilla y limón. Acompañados con sweet corn y miel mostaza wasabi

Postre

Créme Brulée
$ 8.500
Keylime pie
$ 8.500
Pecan pie
$ 8.500
Brownie con helado
$ 8.500
Carrot cake
$ 8.500

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