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Menú Arrabal Gastrobar

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a la carta

Entradas

Mazorcas despelucadas
$ 24.000

Alioli, queso costeño y chipotle

Mejillones a la provenzal
$ 25.000
Pulpo a la brasa
$ 36.000
Lobster roll Arrabal (2 unidades)
$ 48.000

Langosta, mayonesa arrabal, pan de papa y papas arrabal

Tacos de cangrejo spicy (3 unidades)
$ 30.000
Calamares Arrabal
$ 33.000

Apanados en panko, sal de hierbabuena y alioli de ajos asados

Carpacho de marlin ahumado
$ 30.000

Platos fuertes

Langostinos Arrabal
$ 50.000

Crema de yuca, reducción de langostinos, chorizo crocante y polvo de maíz

Pechuga de pollo Arrabal
$ 37.000

Adobada con especias de la India, curry con leche de coco y quínoa roja marroquí

Pork belly crocante
$ 45.000
Tuna steak
$ 54.000
Punta gorda madurada a la Don Javier
$ 45.000
Salmón al estilo chino
$ 59.000

Cuscús y cebolla tempura

Pescado confitado
$ 47.000
Raviolis Arrabal
$ 37.000

Rellenos de ricotta, plátano maduro y chorizo, crema de queso parmesano y su crocante

Steak pimienta y mantequilla quemada
$ 52.000
Hamburguesa de cordero
$ 36.000

Guarniciones

Papa Arrabal / Puré de yuca con queso costeño / Puré rústico de ñame y queso azul / Brócoli estilo chino a la brasa / Risotto de trufa

Para compartir

Arroz con tinta de calamar
$ 58.000
Pato a dos cocciones (25 mins)
$ 79.000
Miniburgers taste
$ 40.000

Queso azul y cebollas caramelizadas al natural, bacon crispy

Ceviches

Ceviche costeño
$ 38.000

Pulpo, pescado y bacon crispy

Ceviche al ají amarillo ahumado
$ 34.000

Ensaladas

Ensalada César
$ 25.000
Ensalada griega
$ 32.000

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Estos precios no incluyen las ofertas.
Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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